 | Jean Anthelme Brillat-Savarin - 1838 - 512 páginas
...en Perse des pieds de mouton au vinaigre. Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les Liscuits, les macarons, les croquignoles, les babas , et cette multitude de pâtisseries légères qui constitue l'art assez récent du pâtissier petit-fournier. Mêlé avec le lait, il donne les crèmes,... | |
 | Jean Anthelme Brillat-Savarin - 1850 - 302 páginas
...manière qu'en pareille occasion on leur porte, en Perse, des pieds de mouton au vinaigre. ••. , Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les biscuits, les macai- Art <<K/1 autres préparationsd'ofïice, qui terminent si agréablement un second service, en... | |
 | Armand Husson - 1856 - 530 páginas
...dont l'importation paraît due à Catherine de Médicis. « Mêlé au vin, il donne un cordial . « Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les biscuits,...« Mêlé avec le lait, il donne les crèmes, les blanc-manger, et autres préparations d'office qui terminent si agréablement un second service, en... | |
 | Pierre Vinçard - 1863 - 404 páginas
...dont l'importation paraît due à Catherine de Médicis. « Mêlé au vin, il donne un cordial. « Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les biscuits,...qui constituent l'art assez récent du pâtissier pctit-fournier. « Mêlé avec le lait, il donne les crèmes, les blancsmangers, et autres préparations... | |
 | Pierre Vinçard - 1863 - 400 páginas
...dont l'importation paraît due à Catherine de Médicis. « Mêlé au vin, il donne un cordial. « Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les biscuits, les macarons, les eroquignoles, les babas, et cette multitude de pâtisseries légères qui constituent l'art assez récent... | |
 | Brillat-Savarin - 1864 - 506 páginas
...de la même manière qu'en pareille occasion on leur porte en Perse des pieds de mouton au vinaigre. Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les biscuits,...récent du pâtissier petit-fournier. Mêlé avec du lait, il donne les crèmes, les blancs-mangers, et autres préparations d'office qui terminent si... | |
 | Brillat-Savarin - 1866 - 400 páginas
...de la même manière qu'en pareille occasion on leur porte en Perse des pieds de mouton au vinaigre. Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les biscuits, les macarons, les croquignolles, les babas, et cette multitnde de pâtisseries légères qui constitue l'art assez récent... | |
 | C. J. A. M. de Colnet du Ravel - 1870 - 530 páginas
...de la même manière qu'en pareille occasion on leur porte en Perse des pieds de mouton au vinaigre. Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les biscuits,...petit-fournier. Mêlé avec le lait, il donne les crémes, les blancsmangers, et autres préparations d'office qui terminent si agréablement un second... | |
 | E. F. DEMAN - 1870 - 96 páginas
...première nuit de leurs noces, de la même manière qu'en Perse des pieds de mouton au vinaigre. " Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les biscuits,...babas, et cette multitude de pâtisseries légères qui constitue l'art assez récent du pâtissier petit-fournier. " Mêlé avec le lait, il donne les crèmes,... | |
 | Jean-Pierre Armand de La Porte des Vaulx, J. P. A. de La Porte - 1870 - 526 páginas
...aux œufs, il entre dans la confection des biscuits, des macarons, des croquignolles, des babas et de cette multitude de pâtisseries légères qui constituent...petit-fournier. Mêlé avec le lait, il donne les crèmes, les blancs-manger et autres préparations d'office. Mêlé au café, il eu fait remonter l'arome. Mêlé... | |
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... Médicis. Mêlé au vin, il donne un cordial, un restaurant tellement reconnu que, dans quelques pays, on en mouille des rôties qu'on porte aux nouveaux mariés la première nuit de leurs noces , de la même manière qu'en pareille occasion on leur... 
