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" ASSADO, sm pedaço de carne, ordinariamente sem osso, para assar: tem já este nome antes de assado. ASSADO DE COURO; carne que se assa sem desunir-se do couro, em cuja parte se aplica ao fogo. "
Revista do Instituto Historico e Geographico do Brazil - Página 213
1852
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Collecção de vocabulos e frases usados na provincia de S. Pedro do Rio ...

Antonio Alvares Pereira Coruja - 1856 - 42 páginas
...Rabicho e Freio com seus pertences. Arriuconar, va (do cast. arrínconar, no portuguez se diz mrincoar) metter animaes em um rincão. / Assado, sm pedaço...assar : tem já este nome antes de assado. Assado de coiro ; carne que se assa sem desunir-se do couro, em cuja parte se applica ao fogo. Assentada, sf...
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Revista do Instituto Historico e Geographico do Brazil, Volume 15

1888 - 624 páginas
...animaes eiu um rincáo . Assado, sm pedaço de carne, ordinariamente sem osso, para assar : tem ja este nome antes de assado. Assado de couro ; carne que se assa si-rn desunir-se do couro, em cuja parte se applica ao fogo . Assentada, sf partida falsa, ou pequeña...
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Annaes da Bibliotheca Nacional do Rio de Janeiro, Volume 13

1890 - 620 páginas
...sem osso, para assar : tem ja este nome antes de assado. » Cor. || GEOGR. RGS. assado-de-couro sm., «carne que se assa sem desunir-se do couro, em cuja parte se applica ao togo. • Cor. assahi sm., i* /îtttfff tdbM Mart. ; /Г. i>.',/ ||гл* Mart., palmeira, ,| 2* «especie...
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