Enciclopédia agrícola brasileira: C-D

A obra reúne tecnologias e conhecimentos conquistados ao longo de muitos anos pelos professores e pesquisadores da Escola Superior de Agricultura 'Luiz de Queiroz', da Universidade de São Paulo, e contribuições de especialistas de outras Faculdades e Institutos de Pesquisa ligados às ciências agrárias. O volume II abrange os verbetes das letras C e D, contendo o máximo de informações, além de serem acompanhados de referências a outras fontes para aprofundamento da pesquisa. É acessível ao público leigo e todos aqueles que se interessam por essa área do conhecimento, além dos profissionais, pesquisadores e estudantes de ciências agrárias.