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Livros

Microbiologia da segurança alimentar

Capa

Stephen J. Forsythe

Artmed, 2002 - 424 páginas

Informações bibliográficas

Título	Microbiologia da segurança alimentar Biblioteca Artmed Biblioteca Artmed. Nutrição e tecnologia de alimentos
Autor	Stephen J. Forsythe
Editora	Artmed, 2002
ISBN	8573079886, 9788573079883
Num. págs.	424 páginas

Exportar citação	BiBTeX EndNote RefMan

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