O Melhor Livro de Chocolate do MundoLeya, 22 de dez. de 2011 Neste livro o autor leva-nos numa viagem intimista através das suas memórias, viagens e acasos, que de uma forma bastante natural o foram conduzindo a este fascinante mundo de sabor intenso, que é o Chocolate. Com uma abordagem simples e despretensiosa as receitas Carlos Braz Lopes nos traz, pretendem mostrar que qualquer um de nós pode surpreender amigos ou família, com uma sobremesa ou bolo caseiro de fácil preparação, feito com poucos ingredientes, sem grandes requisitos de apresentação mas onde o sabor é o factor principal e sobressai com todo o seu esplendor. Bolos, Bolachas, Biscoitos, Sobremesas e Cocktails são algumas das receitas que fazem parte deste livro e que mostram as diversas formas de utilização deste magnífico produto. |
Conteúdo
O bolo de chocolate da Hermínia | 28 |
Pudim de COCO Com chocolate da Fátima | 41 |
Bolo de chocolate dos ManterOS | 56 |
Termos e frases comuns
2OO g 2oog 5O g Açores açúcar em pó água alperces amêndoa amigos banho-maria bolachas bolinhas bolo de chocolate cacau canela Canttucci Carlos Braz Lopes cerejas Chá de fermentO Chávena de chá Cheesecake chocolate branco chocolate derretido CHOCOLATE DO MUNDO chocolate em barra chocolate em pó Chocolate INGREDTENTES chocolate ralado claras em castelo Coca-Cola Cocktails COlher de Chá colheres de sopa coloque conhecer Coze em forno Cozinhomania creme culinária cursos de cozinha decorações deixa-se arrefecer Deixe arrefecer doce de ovos enfeite engraçada farinha misturada ferver folhas de gelatina framboesas frigorífico g de açúcar g de chocolate g de farinha g de manteiga gosto INGREDTENTES 2OO jantar juntam-se lata de leite leite Condensado livro de receitas loja lume manteiga Sem Sal maracujá MBCM melhor bolo ml de Sumo mousse de chocolate natas frescas poejo queques restaurante sobremesa Sopa de açúcar sopa de manteiga Sumo de limão tinha untada várias Vodka whisky